Как обеспечить долгий срок службы садовой печи барбекю
Садовые печи барбекю завоевали заслуженную популярность у любителей загородного отдыха. Они гораздо удобнее металлических мангалов, долговечнее и просто красивы. Стоят эти конструкции недешево, чтобы приобретение радовало владельца долгие годы, следует придерживаться нескольких несложных правил по эксплуатации и уходу за ним.
- До начала эксплуатации
Проконтролируйте правильность обустройства фундамента и соблюдение порядка монтажа. После завершения работ по монтажу нельзя топить садовый мангал сразу. Нужно дать ему постоять несколько дней, чтобы жаростойкая смесь хорошо просохла и конструкция «села».
- Подготовка к использованию
Перед началом использования печи барбекю в обычном режиме ее необходимо несколько раз (до пяти) протопить с использованием небольшого количества топлива. Чтобы стенки печи не потрескались, не разводите сильный жар!
- Как правильно пользоваться печью барбекю
- Не допускайте резкого нагрева! Это главное условие при пользовании печью. Не разводите сразу сильный огонь, однако не стоить думать, что ее нельзя сильно нагревать – главное, чтобы нагрев происходил постепенно. При соблюдении этого простого правила стенки расширяются равномерно, и это убережет владельца от образования в них трещин.
- Категорически запрещается использовать легковоспламеняющиеся жидкости для розжига топлива! Бензин, дизтопливо, магазинные парафиновые смеси мгновенно воспламеняются с выделением большого количества тепла, и в результате резкого перегрева детали конструкции могут выйти из строя.
- Нельзя топить печи для угля дровами! При выборе садового мангала обратите внимание, для какого топлива предназначена модель. Угольные и дровяные модели существенно отличаются внешне, дровяные массивнее, у них значительно толще стенки. Если топить печки, предназначенные для угля, дровами, от сильного жара они растрескаются. Дровяные модели оборудуются специальными металлическими корзинами для прогорания дров и получения углей. Корзины имеют экран, отражающий излишний жар, и предохраняющий корпус печи от перегрева.
- После осадков и при использовании в холодное время года конструкцию необходимо просушить. После дождя и снега материалы мангала вбирают в себя влагу, поэтому перед использованием его требуется просушить на небольшом огне от 20 до 40 минут. Если он используется в холодное время года, при топке возникает существенная разница температур внутри и снаружи. Во избежание появления трещин перед использованием печь необходимо прогреть на небольшом жаре.
- После завершения сезона. Оставляя печь на зиму, очистите топку и комплектующие от грязи и остатков угля, съемные части, по возможности, уберите под крышу. Для защиты от снега и дождя - закройте ее брезентом, полиэтиленовой пленкой или специальным чехлом.
Придерживайтесь этих советов, и Ваша покупка долгие годы будет радовать Вас и Ваших близких изысканным вкусом любимых блюд!
